El Laboratorio Culinario de los hermanos Roca

Los habituales de este blog conocen de sobra a los tres hermanos Roca, Joan, Pitu y Jordi y su restaurante, El Celler de Can Roca, del que hemos hablado en varias ocasiones haciéndonos eco de sus éxitos, como el ser nombrado en varias ocasiones y en distintos medios el mejor restaurante del mundo. Lo que quizás muchos no sepan es lo que hay det...

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